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商品の詳細について

かまどで炊いたような焼き上がり。
一粒一粒が、ふっくら、つやつやに。


“長谷園 伊賀焼 かまどさん”の特長
●遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくりとしたご飯が炊き上がります。
●本体は肉厚成形で、熱をしっかりと蓄え、火を切った後も沸騰しながら余熱でじっくりと蒸らします。保温性も抜群です。
●圧力釜の機能を果たす二重蓋構造。吹きこぼれを防ぎます。
●伊賀の土は多孔質の粗土のため、土鍋が木製のおひつのように吸収するので、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしく召し上がれます。
●炊き上げ時間を1分前後延ばすと炊飯器では出来ない「おこげ」が味わえます。
●炊き込みご飯や玄米、五穀米も美味しく炊き上がります。
●残ったご飯は水を加えてもう一度炊いていただくと、美昧しいお粥や雑炊としてお楽しみいただけます。

商品サイズやスペックについて

■メーカー型番:CT-01
■サイズ:24×24×18cm
■本体重量:3.5kg
■素材・材質:陶器
■原産国:日本

ご購入前にご確認下さい

・直火専用です。電磁調理器では使用できません。
・発芽玄米・無洗米(研ぐ必要はありません)は白米と同様に炊いてください。

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